C-NEWS 「フルーツ」に関するランキング調査 最も好きなフルーツ、「イチゴ」を抜いて「モモ」がトップ 〜15歳以上のインターネットユーザー300人の回答結果〜 ヤフーバリューインサイト株式会社 --調査結果トピックス- ■最も好きなフルーツ、「モモ」がトップ ■2〜3年前に比べて食べる量が増えた、男女ともに「バナナ」 ■体に良いと思うフルーツ、女性のトップは「グレープフルーツ」 ■季節を感じるフルーツ、 春「イチゴ」、夏「スイカ」、秋「ナシ」、冬「ミカン」 ■好きな食べ方、「そのまま」が大半 ヤフーバリューインサイト株式会社(本社／東京都中野区、代表取締役社長：田部信、以下ヤフー・バリュ .....

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独自の洒落たデザインで“特許出願中”の移動販売車（ケータリングカー） 眞空合同会社（LLC)は、独自の洒落たデザインで“特許出願中”の移動販売車（ケータリングカー）にて、名古屋中心に出店しています。 『たこ焼き専門店赤丸』や『串焼き専門店鶏〇（とりまる）』のほか、沢山の調理機材で様々なメニューをご用意しており、出店や移動販売の独立のご相談・お問い合わせは、全て無料です。 眞空合同会社（LLC)（所在地：愛知県知多市、代表者：木元裕紀）は、東京でも人気の移動販売車（ケータリングカー）で、名古屋中心に移動販売ビジネスを展開しています。＜http://www.makuwcompany.com/＞ 当 .....

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緑茶商品で日本初!!モンドセレクション 2007 にて最高金賞受賞 今回、株式会社 小柳津清一商店（代表取締役：小柳津 正男、本社：静岡県静岡市、以下 弊社）は、ベルギーで毎年行われる国際的な食品品評会モンドセレクション に初めて出品しました。出品商品：極（きわみ）が、国内の緑茶商品として初の最高金賞（グランドゴールド）を受賞致しました。 今まで緑茶商品として金賞を受賞されたメーカー様はおられますが、最高金賞を受賞したのは弊社が日本初となります。 今回受賞した 極（きわみ）は静岡産の玉露を使用し、今まで国内の茶品評会で数々の大臣賞を生み出してきた茶匠がその腕を奮い、玉露の上品で濃厚な風味を最大 .....

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緑茶商品で日本初!!モンドセレクション 2007 にて最高金賞受賞 今回、株式会社 小柳津清一商店（代表取締役：小柳津 正男、本社：静岡県静岡市、以下 弊社）は、ベルギーで毎年行われる国際的な食品品評会モンドセレクション に初めて出品しました。出品商品：極（きわみ）が、国内の緑茶商品として初の最高金賞（グランドゴールド）を受賞致しました。 今まで緑茶商品として金賞を受賞されたメーカー様はおられますが、最高金賞を受賞したのは弊社が日本初となります。 今回受賞した 極（きわみ）は静岡産の玉露を使用し、今まで国内の茶品評会で数々の大臣賞を生み出してきた茶匠がその腕を奮い、玉露の上品で濃厚な風味を最大 .....

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あの日本四大鍋料理の一つ、博多水炊きが渋谷宇多川町で味わえる 『水たき鳥料理博多華善渋谷店』6月11日グランドオープン http://www.mtwinners.co.jp/hanazen/ マウントウィナーズ株式会社(本社：東京都新宿区、代表取締役社長：勝山 泰樹)は、今話題のコラーゲンたっぷりなコラーゲンスープと美食同源をモチーフにした博多水たきが味わえる『水たき鳥料理博多華善渋谷店』を渋谷宇多川町に出店いたします。 今回発表する『水たき鳥料理博多華善渋谷店』は、次の通りです。 ■店舗と水たきの特徴・詳細 水たきの主役は華味鳥。ヨモギ粉末・ハーブ等をブレンドした独自天然肥料によって育て .....

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大和ハウスグループがネットショップ「Korezo」を立ち上げます 株式会社メディアテック（本社：大阪市、社長：石橋 民生、大和ハウス工業株式会社の100％子会社）は、大阪中央市場の仲買人や食プロデューサー、有名建築家など、各界の「目利き」が選んだ商品だけを集めたネットショップを5月28日に立ち上げ、サービスを開始します。 新しいネットショップの名前は「Korezo」（コレゾ）と言い、それぞれの「目利き」がこれぞ！と思う品だけをお届けします。産地直送など食のネットショップは花盛りですが、「Korezo」は、仲買人をはじめとした各分野のプロが絶対の自信を持つ商品だけを集めました。特に食品では、一般 .....

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夢の街、天丼「てんや」のネット予約受付サービス開始 インターネットの宅配・デリバリー専門サイト「出前館」（ http://demae-can.com/ ）を運営する夢の街創造委員会株式会社（代表取締役社長：中村利江本社：大阪市中央区 以下、 夢の街）は、同社の運営するテイクアウト予約受付専門サイト「予約館」（http://yoyaku-can.com/）において、株式会社テン コーポレーション(代表取締役社長：佐伯崇司 本社：東京都台東区 以下、テン コーポレーション)の運営する天丼・天ぷら専門チェーン店「てんや」の、都内含む関東近郊50店のネット予約受付サービスを本日より開始いたしました。 .....

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「メイドカフェの先駆者」が手掛けるイタリアン！祐天寺にオープン 株式会社Club AI2S(所在地：東京都千代田区神田小川町2-12-14、代表取締役：河原 美花)は、イタリアンレストラン『Annata』(アンナータ)を2007年5月24日(木)、祐天寺に出店します。 秋葉原にあるメイドカフェ『＠ほぉ〜むcafe』の創設者河原 美花が、韓国家庭料理「ノルブネ」をはじめ、21店舗の飲食店を運営する総合飲食サービス業、株式会社ゲッツ・インターナショナル(所在地：東京都千代田区、代表取締役：宮上 元伸)と共同で祐天寺にイタリアンレストラン『Annata』(アンナータ)を出店します。 『Annata』 .....

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昔々の精米がここに復活 石臼と杵で搗く(精米）したお米を召し上がれ http://r.gnavi.co.jp/g135103/ この度、株式会社コミニュティ・アンド・フレンド（所在地：大阪府茨木市、代表者：上田 哲生）が運営する、南青山・京都紫の上田米穀店【和風ダイニング】（住所：東京都港区南青山3-1-1 プラザ246ビルB1）では、米食味鑑定士の資格を持つ店主・上田 哲生が、スローフードの極みを実践。『面倒なことに敢えて触れてみる。「待つ」ということを楽しんでみる』をコンセプトに、昔々の精米方法である「石臼と杵」の精米機を作り、風味に飛びぬけた「ごはん」を提供することになりました。 スロ .....

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通常の観光では体験出来なかった隠れた名店・著名店の裏メニューを堪能、 中華料理の真髄を味わう4日間、蔡瀾(チャイラン)美食倶楽部へのお誘い。 株式会社ジャパントラベルソリューション(所在地：東京都渋谷区、代表取締役：佐藤 道夫)は、新しいシリーズのオリジナル旅行企画「蔡瀾先生と極める香港美食紀行」を発売しました。 今までのツアー企画は、食事も観光も通り一遍のものになりがちでした。本当の現地の文化の真髄を堪能することは困難でしたが、今回ご案内する「蔡瀾先生と極める香港美食紀行」は、単に現地に往復してくる事ではなく、最高の食文化を満喫する事を目的とする新しい旅行企画です。その最高に豊かな食体験を味 .....

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レストランを一つ星から五つ星まで格付けをする資格「フードアナリスト」 検定試験が6月24日（日）に全国6拠点で実施 レストランを料理だけではなく、雰囲気、サービス、ホスピタリティ、安全性等で総合的に評価する素養を持った有資格者「フードアナリスト」を認定・育成している日本フードアナリスト協会（所在地：東京都千代田区、代表理事：横井 裕之）では、2007年6月24日（日）に第三回フードアナリスト検定試験を実施します。 昨年2006年の6月と11月に実施された第一回および第二回検定のフードアナリスト4級検定試験だけではなく、中級資格である「フードアナリスト3級」も今回の第三回フードアナリスト検定試験 .....

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熊本素材を活かした逸品満載「プレスナビ熊本」 今回は、熊本素材を活かした逸品満載。「世界最高級と言われる天草陶石と美人画で有名な鶴田一郎氏のコラボレーションしたアズレージョ」「ゆっくりとした時間が流れる大自然に育まれた焼酎」「一滴一滴…ゆっくりと阿蘇の伏流水を使い、抽出した珈琲」「安心・安全な食へのこだわりとまごころを込めた甘露煮」。さらに、ユニークな無店舗展開で「バリの婚礼衣装１点のみを取り扱っている婚礼衣装店」を紹介します。 熊本県商工会連合会では、県内にある優れた観光・特産品素材等を全国市場に対して情報を発する事業を展開しております。この事業では、「熊本の情報を全国へ！」を基本コンセプト .....

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北海道・旭川で完全トレーサビリティの安全安心大豆を生産！ 豆腐料理店に直販を開始 株式会社ウインバリュー(所在地：東京都千代田区、代表取締役：杉村 洋一郎)は、北海道旭川の専門農場で生産された完全トレーサビリティの安全安心な高品質大豆を豆腐専門料理店・豆腐製造店などに販売して参ります。 遺伝子組み換え食品や農薬・化学肥料の多用により、食に関する危機管理意識は世界的な高まりを見せています。日本でも「安全で安心、信用できる食べ物」への需要は非常に高まってきています。 ウインバリューが販売を開始する大豆は株式会社けんこう倶楽部(所在地：北海道旭川市、代表取締役：中島 晃之)が北海道上川地区の900 .....

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朝時間.jp初の、朝ごはんレシピ本 『わくわく朝ごはん−400万アクセスの人気サイトから届いた超カンタンレシピ』 グラフ社より全国発売 http://www.asajikan.jp/recipe_book/campaign.htm 〜 ユーザー投稿による超簡単・ユニークレシピを多数掲載 〜 朝を心地よく過ごすためのサイト「朝時間.jp」(http://www.asajikan.jp/)や、お取り寄せのくちコミポータルサイト「おとりよせネット」を運営するアイランド株式会社（代表取締役：粟飯原理咲）は、4月26日(木)「朝時間.jp」より、サイト初となる朝ごはんレシピ本『わくわく朝ごはん−40 .....

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