熊本素材を活かした逸品満載「プレスナビ熊本」
今回は、熊本素材を活かした逸品満載。「世界最高級と言われる天草陶石と美人画で有名な鶴田一郎氏のコラボレーションしたアズレージョ」「ゆっくりとした時間が流れる大自然に育まれた焼酎」「一滴一滴…ゆっくりと阿蘇の伏流水を使い、抽出した珈琲」「安心・安全な食へのこだわりとまごころを込めた甘露煮」。さらに、ユニークな無店舗展開で「バリの婚礼衣装１点のみを取り扱っている婚礼衣装店」を紹介します。
熊本県商工会連合会では、県内にある優れた観光・特産品素材等を全国市場に対して情報を発する事業を展開しております。この事業では、「熊本の情報を全国へ！」を基本コンセプトにメール配信（熊商工連レター）、ホームページによる情報発信を行います。
熊本の企業・熊本の消費者・全国のマスコミの皆様の三者をつなぐ地域密着型情報発信事業です。下記のホームページアドレスにアクセス下さい。
【ホームページURL】
http://press-kumamoto.jp
◆熊商工連レター第７号◆
◇１美人画天草アズレージョ
◇２のんびりと山江の時間も素材に込めたオリジナル米焼酎「伝助」「伝助どん」
◇３水出し珈琲が…美味しい季節
◇４鮎の甘露煮と鯛みそ
◇５バリ婚礼衣装で一生の思い出づくり
美人画天草アズレージョ
苓北町商工会
世界最高級と言われる陶磁器の材料「天草陶石」。そしてこの恵まれた資源を活かした「天草陶磁器」は、平成１５年３月、国の伝統的工芸品の指定をされております。苓北町商工会では、「ＪＡＰＡＮブランド育成支援事業」の採択を受け、「CERAMICAAMACUSA」の名称で世界に誇れる地域ブランドづくりに取組んでいます。
この事業により開発された商品の一つが、天草アズレージョ（絵陶板）です。今回、この地域資源（天草陶石・天草陶磁器）と国内外で活躍する天草出身のイラストレータ鶴田一郎氏とのコラボレーションから生まれた、天草四郎を含めた美人画シリーズ４作品を開発しました。
詳しくはHP（http://ceramica-amacusa.jp/）をご覧下さい
のんびりとした山江の時間も素材に込めたオリジナル米焼酎「伝助」「伝助どん」
山江村商工会焼酎部会
平成１５年３月、オリジナル米焼酎「伝助」「伝助どん」が完成しました。
球磨焼酎の里にありながら、山江村にはご当地酒がありませんでした。「オリジナル球磨焼酎を作りたい」との気持ちから、村内酒販業で構成する商工会焼酎部会のメンバーが集まり、原料集めや成分分析など協議検討を重ね、人吉の醸造元に依頼しやっと完成しました。
原料の水には、映画監督の神山征二郎氏も愛する村の清流「万江川」の源流水を使用しています。また、その水のろ過の素材として村特産の「栗」の実から作った良質の炭を使い、メインの原料の米も村で育った「ヒノヒカリ」です。原料のどれもが、ゆっくりとした時間が流れる山江村の大自然に育まれた自然の恵みです。
さわやかな香りとまろやかな味わいが特徴で、女性にも飲みやすいと好評です。お値段は、『伝助[1.8l』＝1,700円、『伝助どん[720ml』＝1,500円です。２年前に完成した山江ブランド芋焼酎「王道楽土」と共に村の２枚看板商品です。お買い求めは、山江村商工会焼酎部会のお店をご利用下さい。地方発送承ります。
水出し珈琲が…美味しい季節
阿蘇山茶屋（阿蘇山ロープウェイターミナル内
阿蘇山頂ロープウェイターミナル内の阿蘇山上茶屋では、水や珈琲豆にこだわる事は勿論、時間にもこだわりました。一滴一滴…ゆっくりと阿蘇の伏流水を使い、約１０時間掛けて１０杯分の珈琲のエキスを抽出しました。
水出し珈琲の特徴は冷水で抽出に時間をかけるために、タンニンやあく等がとれて珈琲豆本来の味と香りが楽しめ、健康上も大変良いと言われています。（ホット珈琲・アイス珈琲・カフェオレ各300円）
鮎の甘露煮と鯛みそ
株式会社川庄
川庄は鮎の養殖を始めて４０年。いずみ鯛の養殖を始めてから１８年。その間、愛情を注ぎ、鮎と鯛と共に歩んでまいりました。魚を知り、水を知り尽くした私達が、安心・安全な食へのこだわりとまごころを込めて。
”皆様に感動していただける商品をお届けしたい”それが川庄の願いです。
【鮎の甘露煮】
厳選された国産の鮎を、無添加にこだわってまごころ込めて作りました。ゆずはちみつを使用し、フルーティでまろやかな口あたりに仕上げました。お酒のお供にも最適です。
鮎の甘露煮（1入）\370
鮎の甘露煮（2入）\740
鮎の甘露煮（3入）\1,110
【鯛みそ】
歯ごたえのある活きた真鯛の身を、香ばしい胡麻と一緒に風味豊かな米味噌・赤味噌にほぐし込んで作りました。
ホカホカご飯にのせて、またモロキューやお茶漬けでお召し上がり下さい。
鯛みそ（120ｇ）\420
バリ婚礼衣装で一生の思い出づくり
バリの婚礼衣装ＷＡＤＡ
バリの婚礼衣装ＷＡＤＡ（熊本県上天草市大矢野町登立９４４４−１、代表：和田順子）では、バリの伝統的な婚礼衣装のレンタルを開始することになりました。当方は他と若干違うシステムを採用しています。
・無店舗で展開し、バリの婚礼衣装１点のみを取り扱っています。
・電話を受けたら当方がお客様の家までお伺いし、試着していただきます。
・契約成立であれば撮影の日時と写真館を決めていただきます。
・写真代は別途お願いしております。
・料金は、契約成立の場合、割引をさせていただき71,500円。
また、契約不成立の場合は、2,000円いただきます。
（会社名）熊本県商工会連合会
（部署名）指導部広域振興課
〒860-0801熊本市安政町3番13号
TEL:096-325-5161